Pourquoi ne pas se passer le sel ?

Évitez de vous passer le sel : une tradition antique pour éviter les présages malheureux

Dans de nombreuses cultures, il existe des superstitions et des traditions associées aux repas, et la façon dont nous gérons le sel n’échappe pas à cette règle. La coutume de ne pas se passer le sel d’une personne à l’autre remonte à la Rome antique et est étroitement liée à une croyance en un présage défavorable.

Les origines dans la Rome antique

Dans la Rome antique, le sel était considéré comme une substance sacrée et précieuse. On croyait que sa présence apportait prospérité et éloignait les mauvais esprits. Par conséquent, il était considéré comme offensant et même dangereux de passer le sel d’une personne à l’autre.

Certaines croyances associaient le fait de passer le sel à un présage de trahison ou de mauvais augure. On pensait que partager du sel avec quelqu’un créait un lien sacré, et le rompre était considéré comme un acte de trahison. D’autres croyaient que passer le sel pouvait permettre aux mauvais esprits de voyager d’une personne à l’autre.

Présages modernes

Bien que la croyance en de tels présages se soit largement atténuée dans les temps modernes, la coutume de ne pas se passer le sel persiste dans de nombreuses cultures. Elle a évolué en une simple règle d’étiquette, qui évite les déversements et les problèmes pratiques.

Cependant, dans certaines régions, la superstition associée à cette pratique demeure. Par exemple, en Italie, il est considéré comme malchanceux de se passer le sel après le coucher du soleil, car cela pourrait attirer les mauvais esprits.

Les implications pratiques

Outre les croyances superstitieuses, il existe également des raisons pratiques pour éviter de se passer le sel. Le fait de passer des objets d’une personne à l’autre peut propager des germes, en particulier dans les environnements où plusieurs personnes partagent un repas.

De plus, le fait de placer la salière sur la table permet à chacun d’ajouter du sel à son gré, évitant ainsi de sursaler ou de sous-saler les aliments.

Conclusion

La tradition de ne pas se passer le sel est un vestige des superstitions de la Rome antique. Bien que la croyance en de tels présages se soit estompée, la coutume persiste comme une règle d’étiquette et a acquis des implications pratiques pour l’hygiène et la commodité. En plaçant la salière sur la table, nous pouvons éviter les présages défavorables et profiter de nos repas en toute sérénité.