Est-ce que l'eau bouillie est pure ?

L’ébullition de l’eau : une purification partielle, mais insuffisante

L’ébullition de l’eau est une méthode courante de purification, mais est-elle vraiment efficace pour obtenir une eau totalement pure ? La réponse est non.

Élimination de certaines impuretés

L’ébullition de l’eau élimine certains types d’impuretés, tels que :

• Les bactéries et les virus
• Les protozoaires
• Les spores

En portant l’eau à ébullition, on tue les organismes vivants qui peuvent causer des maladies d’origine hydrique.

Inefficace contre les contaminants chimiques

Cependant, l’ébullition de l’eau ne peut éliminer les contaminants chimiques, tels que :

• Les métaux lourds (plomb, mercure, arsenic)
• Les pesticides
• Les solvants

Ces contaminants peuvent s’accumuler dans l’eau à partir de sources industrielles, agricoles ou domestiques. Ils ne sont pas volatils et ne s’évaporent donc pas avec l’ébullition.

Pas de traitement des sédiments

L’ébullition de l’eau ne traite pas non plus les sédiments, qui sont des particules solides en suspension dans l’eau. Ces particules peuvent inclure de la terre, du sable, de la rouille ou d’autres matières.

Purification incomplète

En conséquence, l’ébullition de l’eau est une méthode de purification incomplète. Elle élimine certains contaminants, mais laisse d’autres intacts. Pour obtenir une eau potable et saine, il est nécessaire d’utiliser des méthodes de traitement plus complètes, telles que :

• Filtration
• Osmose inverse
• Distillation

Conclusion

Bien que l’ébullition de l’eau puisse éliminer certains contaminants, elle ne suffit pas à rendre l’eau totalement pure. Pour garantir la qualité et la sécurité de l’eau potable, il est essentiel d’utiliser des méthodes de traitement plus efficaces.