Ist destilliertes Wasser genauso wie abgekochtes Wasser?

Destilliertes Wasser vs. abgekochtes Wasser: Ist das Gleiche?

Es ist ein weit verbreiteter Irrglaube, dass destilliertes Wasser und abgekochtes Wasser dasselbe sind. Obwohl beide Verfahren Wasserreinigen, unterscheiden sie sich in ihren Eigenschaften und Verwendungszwecken.

Destilliertes Wasser

Destilliertes Wasser entsteht durch Verdampfung von Wasser und anschließende Kondensation des Dampfes. Dieser Prozess entfernt Verunreinigungen, Mineralien und Schwermetalle aus dem Wasser. Destilliertes Wasser ist daher praktisch mineralstofffrei und hat einen neutralen pH-Wert.

Vorteile von destilliertem Wasser:

• Reinheit: Durch den Destillationsprozess entfernt destilliertes Wasser Verunreinigungen, die für den menschlichen Körper schädlich sein können.
• pH-neutral: Der neutrale pH-Wert macht destilliertes Wasser ideal für empfindliche Anwendungen, bei denen der pH-Wert entscheidend ist.

Nachteile von destilliertem Wasser:

• Mineralstoffarm: Da destilliertes Wasser keine Mineralien enthält, kann es bei längerem Gebrauch zu einem Mineralstoffmangel führen.
• Flacher Geschmack: Das Fehlen von Mineralien gibt destilliertem Wasser einen flachen Geschmack.

Abgekochtes Wasser

Abgekochtes Wasser wird durch Erhitzen von Wasser bis zum Siedepunkt und anschließendem Abkühlen gewonnen. Dieser Prozess tötet Bakterien und andere Mikroorganismen ab, entfernt aber keine Mineralien oder Verunreinigungen.

Vorteile von abgekochtem Wasser:

• Sterilität: Abgekochtes Wasser ist frei von Bakterien und Parasiten, was es zum sicheren Verzehr in Gebieten mit unsicherem Leitungswasser macht.
• Mineralstoffgehalt: Im Gegensatz zu destilliertem Wasser behält abgekochtes Wasser seine Mineralien und bietet essentielle Nährstoffe.

Nachteile von abgekochtem Wasser:

• Verunreinigungen: Abgekochtes Wasser entfernt keine Verunreinigungen wie Schwermetalle oder Chemikalien.
• Trüber Geschmack: Mineralien können abgekochtem Wasser einen trüben Geschmack verleihen.

Fazit

Destilliertes Wasser und abgekochtes Wasser sind nicht dasselbe. Destilliertes Wasser ist mineralstofffrei und eignet sich für Anwendungen, bei denen Reinheit entscheidend ist. Abgekochtes Wasser ist steril und enthält Mineralien, was es zur sichereren Wahl für den Verzehr macht. Die Wahl zwischen den beiden hängt vom beabsichtigten Verwendungszweck ab.