Was darf ich bei Osteoporose nicht essen und trinken?

Was Osteoporose-Patienten nicht essen und trinken sollten

Osteoporose ist eine Erkrankung, bei der die Knochen schwach und brüchig werden. Dies wird durch einen Verlust von Knochenmasse verursacht, der zu einem erhöhten Risiko von Knochenbrüchen führen kann.

Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Behandlung und Vorbeugung von Osteoporose. Es ist wichtig, Lebensmittel zu sich zu nehmen, die reich an Kalzium und Vitamin D sind, da diese Nährstoffe für die Knochengesundheit unerlässlich sind. Allerdings gibt es auch bestimmte Lebensmittel und Getränke, die Osteoporose-Patienten vermeiden sollten.

Phosphatreiche Lebensmittel:

• Cola und andere kohlensäurehaltige Getränke
• Wurstwaren
• Fast Food
• Fertiggerichte

Phosphat ist ein Mineral, das die Kalziumaufnahme im Körper blockieren kann. Ein hoher Phosphatspiegel kann zu einem Knochenverlust führen.

Kochsalz:

Kochsalz fördert die Kalziumausscheidung durch den Urin. Dies kann zu einem Verlust von Knochenmasse führen. Osteoporose-Patienten sollten den Salzkonsum auf weniger als 6 Gramm pro Tag beschränken.

Besonders kritisch sind versteckte Salze in verarbeiteten Lebensmitteln wie Brot, Suppe und Fertiggerichten. Achten Sie beim Einkaufen von Lebensmitteln auf die Nährwertkennzeichnung und wählen Sie Lebensmittel mit einem niedrigen Natriumgehalt.

Andere zu vermeidende Lebensmittel und Getränke:

• Alkohol: Übermäßiger Alkoholkonsum kann die Knochengesundheit beeinträchtigen.
• Koffein: Koffein kann die Kalziumausscheidung erhöhen.
• Tabak: Rauchen kann die Knochenbildung hemmen.

Empfohlene Ernährung für Osteoporose-Patienten:

• Milchprodukte und andere kalziumreiche Lebensmittel
• Lebensmittel mit hohem Vitamin-D-Gehalt wie fetter Fisch, Eier und angereicherte Milch
• Obst und Gemüse
• Vollkornprodukte
• Hülsenfrüchte

Wenn Sie an Osteoporose leiden, ist es wichtig, mit Ihrem Arzt über Ihre Ernährung zu sprechen. Ihr Arzt kann Ihnen helfen, einen Ernährungs- und Behandlungsplan zu entwickeln, der auf Ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnitten ist. Durch eine gesunde Ernährung und eine angemessene medizinische Behandlung können Sie das Risiko von Knochenbrüchen und anderen Komplikationen im Zusammenhang mit Osteoporose verringern.