100g xôi nếp cẩm bao nhiêu calo?

100g Xôi Nếp Cẩm Bao Nhiêu Calo?

Xôi nếp cẩm là món ăn truyền thống của Việt Nam được làm từ gạo nếp cẩm hấp chín. Loại gạo này có giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người yêu thích, nhưng nhiều người cũng thắc mắc về lượng calo của 100g xôi nếp cẩm.

Lượng Calo Trong 100g Xôi Nếp Cẩm

Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100g xôi nếp cẩm cung cấp khoảng 356 calo. Con số này cao hơn một chút so với cùng một lượng gạo lứt (314 calo) hoặc gạo trắng (355 calo).

Hàm Lượng Dinh Dưỡng Trong Xôi Nếp Cẩm

Mặc dù có lượng calo tương đối cao, xôi nếp cẩm lại là một nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Trong 100g xôi nếp cẩm chứa:

• Carbohydrate: 80g
• Protein: 6g
• Chất béo: 2g
• Sắt: 2,7mg (15% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị hàng ngày)
• Chất xơ: 2g
• Chất chống oxy hóa: Anthocyanin và flavonoid

So Sánh Với Các Loại Gạo Khác

Về mặt dinh dưỡng, xôi nếp cẩm có hàm lượng protein cao hơn so với gạo lứt và gạo trắng. Nó cũng là một nguồn cung cấp sắt và chất chống oxy hóa dồi dào hơn. Tuy nhiên, nếu xét về lượng calo thì xôi nếp cẩm lại cao hơn một chút.

Kết Luận

100g xôi nếp cẩm cung cấp khoảng 356 calo, cao hơn một chút so với gạo lứt hoặc gạo trắng. Tuy nhiên, nó cũng là một nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như protein, sắt và chất chống oxy hóa. Do đó, xôi nếp cẩm có thể là một lựa chọn lành mạnh cho một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên, nên lưu ý đến lượng calo khi tiêu thụ loại thực phẩm này nhằm duy trì cân nặng hợp lý.