Xôi đậu phộng ăn kèm với gì?

Xôi đậu phộng – Món ăn dân dã với đa dạng cách kết hợp

Xôi đậu phộng, món ăn dân dã từ lâu đã gắn bó với người Việt, không chỉ thơm ngon mà còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng. Ngoài cách thưởng thức đơn giản với đậu phộng rang giã mịn, xôi đậu phộng còn có thể kết hợp cùng nhiều món ăn kèm để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.

Kết hợp với giò lụa, chả

Giò lụa mềm mại, chả thơm nồng hòa quyện với vị bùi bùi của xôi đậu phộng tạo nên một sự kết hợp hài hòa và kích thích vị giác. Khi ăn, bạn có thể xé nhỏ giò hoặc chả, bày lên xôi và thưởng thức.

Kết hợp với trứng rán

Trứng rán vàng ươm, béo ngậy là một món ăn kèm hoàn hảo cho xôi đậu phộng. Trứng rán cắt thành miếng nhỏ, ăn cùng xôi sẽ đem đến một bữa ăn sáng hoặc bữa phụ vừa ngon miệng vừa đầy đủ dinh dưỡng.

Kết hợp với ruốc

Ruốc là thực phẩm chế biến từ thịt lợn hoặc tôm, có vị mặn ngọt hài hòa. Khi kết hợp với xôi đậu phộng, ruốc sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà, đồng thời bổ sung thêm protein cho món ăn.

Kết hợp với thịt gà

Thịt gà mềm ngọt, béo ngậy là lựa chọn hấp dẫn khi kết hợp với xôi đậu phộng. Thịt gà có thể luộc, chiên hoặc kho để tạo nên những hương vị khác nhau, giúp món xôi đậu phộng trở nên đa dạng hơn.

Ngoài những cách kết hợp trên, xôi đậu phộng còn có thể ăn kèm với dưa hành, cà muối hoặc các loại rau sống tùy theo sở thích của mỗi người. Mỗi cách kết hợp sẽ đem đến những hương vị khác nhau, mang đến sự mới lạ và hấp dẫn cho món ăn dân dã này.