Mũi Né sở hữu nhiều món ăn vặt hấp dẫn, từ bánh quai vạc, gỏi cá Mai, bánh canh chả cá, chả cá Phan Thiết đến những món nướng và đặc sản như cá lồi xối mỡ cuốn bánh tráng, bánh tráng mắm ruốc, lẩu cá bớp. Những hương vị đặc trưng của vùng biển chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ du khách nào.
Những Món Ăn Vặt Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Mũi Né
Nép mình bên bờ biển miền Trung thơ mộng, Mũi Né không chỉ là thiên đường nghỉ dưỡng mà còn là điểm đến ẩm thực trứ danh. Với sự kết hợp hài hòa giữa hương vị biển cả tươi ngon và nét ẩm thực truyền thống, Mũi Né sở hữu vô vàn món ăn vặt hấp dẫn, khiến du khách không khỏi trầm trồ.
Bánh Quai Vạc
Thoạt nhìn, bánh quai vạc khiến thực khách liên tưởng đến những chiếc bánh gối đầy đặn. Tuy nhiên, khi cắn một miếng, bạn sẽ bất ngờ với lớp vỏ giòn tan và nhân tôm thịt đậm đà bên trong. Được chế biến cầu kỳ với nhiều công đoạn, bánh quai vạc là món ăn vặt hoàn hảo để thưởng thức bên ly trà nóng.
Gỏi Cá Mai
Loại cá mai tươi rói đánh bắt trực tiếp từ biển được trộn đều với đu đủ xanh, rau thơm, hành tây, ngò rí và nước mắm chua ngọt. Vị chua chua ngọt ngọt, giòn giòn của đu đủ kết hợp hài hòa với vị dai dai của cá mai, tạo nên một món gỏi thanh mát, kích thích vị giác.
Bánh Canh Chả Cá
Một bát bánh canh chả cá nóng hổi, nghi ngút khói sẽ sưởi ấm bạn trong những ngày đông giá. Sợi bánh canh mềm mại, dai dai hòa quyện trong nước dùng ngọt thanh, đậm đà vị cá. Miếng chả cá thơm lừng, dai giòn sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại.
Chả Cá Phan Thiết
Nhắc đến Mũi Né, không thể không nhắc đến chả cá Phan Thiết trứ danh. Được làm từ những con cá tươi ngon nhất, chả cá Phan Thiết có vị ngọt tự nhiên, dai giòn và thơm lừng. Thưởng thức chả cá nóng hổi chấm cùng nước mắm tỏi ớt hoặc ăn kèm với bún và rau sống đều vô cùng hấp dẫn.
Món Nướng
Mũi Né là thiên đường của các món nướng với hải sản tươi ngon, thịt mềm ngọt và các loại xiên que hấp dẫn. Bạn có thể chọn thưởng thức những con tôm hùm nướng khổng lồ, mực nướng thơm nức, hay đơn giản là vài xiên que gà nướng, bò nướng.
Đặc Sản
Ngoài những món ăn vặt kể trên, Mũi Né còn nổi tiếng với những đặc sản không thể bỏ qua. Cá lồi xối mỡ cuốn bánh tráng với lớp da cá giòn rụm, thịt cá mềm ngọt sẽ khiến bạn nhớ mãi. Bánh tráng mắm ruốc có vị mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay, tạo nên sự hòa quyện hương vị rất riêng. Và đừng quên thưởng thức lẩu cá bớp, một món ăn ấm cúng và thơm ngon với cá bớp tươi nấu cùng nước dùng chua chua, ngọt ngọt.
Những món ăn vặt hấp dẫn này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ du khách nào khi đến Mũi Né. Hãy sẵn sàng khám phá thế giới ẩm thực đường phố phong phú của vùng biển xinh đẹp này và tạo nên những kỷ niệm ẩm thực đáng nhớ.