Missä ruoka-aineissa on folaattia?

Folaatin aarrekartta: Mistä löydät tätä tärkeää vitamiinia?

Folaatti, toiselta nimeltään B9-vitamiini, on elimistölle elintärkeä ravintoaine, joka osallistuu muun muassa solujen jakautumiseen ja uusiutumiseen. Koska elimistö ei itse pysty tuottamaan folaattia, on sen saanti ravinnosta tai tarvittaessa ravintolisistä erittäin tärkeää.

Folaatin tarve korostuu erityisesti raskauden aikana, sillä se on tärkeää sikiön hermostoputken kehitykselle. Riittävä folaatin saanti tukee myös sydämen terveyttä ja voi ehkäistä tiettyjä syöpiä.

Mutta mistä tätä arvokasta vitamiinia sitten löytyy?

Vaikka sana “folaatti” saattaa tuoda mieleen purkissa myytävät ravintolisät, löytyy sitä runsaasti myös luontaisista lähteistä.

Tummanvihreät lehtivihannekset ovat todellisia folaattipommeja. Pinaatti, lehtikaali ja rucola ovat kaikki erinomaisia folaatin lähteitä.

Myös maksa on tunnettu korkeasta folaattipitoisuudestaan. Esimerkiksi naudan- ja lampaanmaksat ovat todellisia folaattirikkaita herkkuja.

Täysjyvävilja, kuten kaura, ruis ja ohra, ovat myös hyviä folaatin lähteitä. Valitsemalla täysjyvävaihtoehtoja valkoisen leivän ja pastan sijaan varmistat, että saat samalla runsaasti kuitua ja muita tärkeitä ravintoaineita.

Vihreät kasvikset, kuten parsakaali, ruusukaali ja herneet, sisältävät myös runsaasti folaattia.

Vaikka maitotuotteet eivät olekaan yhtä folaattipitoisia kuin edellä mainitut, sisältävät maito, jogurtti ja juusto jonkin verran folaattia.

Myös marjat ja hedelmät, kuten mansikat, appelsiinit ja avokadot, tarjoavat annoksen folaattia.

Muistathan, että monipuolinen ja tasapainoinen ruokavalio on avain riittävään folaatin saantiin!

Tämän folaatin aarrekartan avulla voit helposti lisätä folaattipitoisia ruokia ruokavalioosi ja varmistaa riittävän saannin.