Onko Oivariini kasvirasvaa?

Oivariini: Kasvirasvaa vai ei? – Lähemmin tutustumista Valion klassikkoon

Oivariini on suomalaisten ruokapöytien vakiovieras, monikäyttöinen levite, joka on vuosikymmenten saatossa vakiinnuttanut paikkansa suomalaisten sydämissä. Mutta mikä se oikeastaan on? Onko Oivariini kasvirasvaa? Yksinkertaisesti vastattuna: ei pelkästään.

Valion Oivariini® vähärasvaisempi ValSa® HYLA® on sekoite, joka yhdistää voin ja rapsiöljyn. Tämä tekee siitä ainutlaatuisen tuotteen, joka ei ole puhtaasti kasvirasvaa, vaan kahden ainesosan sekoitus. Rapsiöljy, kasvirasva, tuo seokseen tietyn osan kasvirasvaa, mutta voin osuus on merkittävä ja se määrittelee tuotteen luonnetta.

On siis tärkeää ymmärtää, että “kasvirasva” ei ole tässä yhteydessä täsmällinen kuvaus. Oivariini sisältää kasvirasvaa, mutta se ei ole pelkästään kasvirasvaa. Se on tarkoin suunniteltu seos, jossa voin ja rapsiöljyn ominaisuudet täydentävät toisiaan. Voin osuus tuo rikkautta ja makua, kun taas rapsiöljy parantaa levittyvyyttä ja tuo pehmeyttä koostumukseen.

Tuotekuvauksen mukaan Oivariini valmistetaan tuoreista raaka-aineista ilman lisä- tai säilöntäaineita. Tämä tekee siitä luonnollisen ja helposti levittyvän vaihtoehdon, soveltuen niin leivän päälle nautittavaksi kuin ruoanlaittoon ja leivontaan.

Yhteenvetona voidaan todeta, että Oivariini ei ole puhtaasti kasvirasva, vaan voin ja rapsiöljyn ainutlaatuinen sekoitus. Tämä sekoitus tarjoaa sekä voin makua ja ominaisuuksia että rapsiöljyn hyötyjä, luoden monipuolisen ja suositun leivitevaihtoehdon. Jos etsit puhtaasti kasvipohjaista levitettä, Oivariini ei ole paras valinta. Jos kuitenkin haluat nauttia voin ja rapsiöljyn parhaat puolet yhdistettynä, Oivariini on erinomainen vaihtoehto.