Apa saja masalah gizi utama di Indonesia?

Dilema Gizi di Indonesia: Antara Kekurangan dan Kelebihan

Indonesia, negara kepulauan dengan kekayaan alam yang melimpah, seolah-olah menjadi ironi dalam isu pemakanan. Walaupun memiliki sumber makanan yang berpotensi, negara ini masih bergelut dengan masalah gizi yang membimbangkan. Ketidaksamaan akses dan kesedaran terhadap pemakanan yang sihat menyebabkan wujudnya dilema gizi, di mana kekurangan dan kelebihan serentak berlaku dalam masyarakat.

Kekurangan Zat Gizi:

• Kekurangan Zat Tenaga Protein (KEP): Ini merupakan masalah utama yang menjejaskan kanak-kanak di Indonesia. KEP ditandai dengan pertumbuhan yang terbantut, kekurangan berat badan, dan kelemahan sistem imun.
• Kekurangan Vitamin A (KVA): KVA menyebabkan kebutaan malam, kelemahan penglihatan, dan peningkatan risiko jangkitan. Kanak-kanak dan ibu hamil khususnya terdedah kepada KVA.
• Anemia: Kekurangan zat besi menyebabkan anemia, yang ditunjukkan dengan keletihan, kehilangan fokus, dan penurunan daya tahan tubuh.
• Gakyat (Gangguan Akibat Kekurangan Yodium): Kekurangan iodin dalam tubuh boleh menyebabkan gangguan pertumbuhan dan perkembangan, terutama pada kanak-kanak.

Isu Gizi Berlebihan:

• Obesiti: Menakutkan, Indonesia kini mengalami peningkatan kes obesiti, yang menandakan masalah gizi berlebihan. Obesiti berkait rapat dengan penyakit tidak berjangkit seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanser.

Penyebab Dilema Gizi:

• Kemiskinan: Ketidakmampuan untuk mendapatkan akses kepada makanan berkhasiat merupakan penyebab utama kekurangan zat gizi.
• Ketidaksamaan Akses: Akses kepada makanan berkhasiat tidak sama rata di seluruh pelosok Indonesia. Kawasan luar bandar dan masyarakat miskin seringkali menghadapi kekurangan makanan.
• Kurangnya Pengetahuan: Kurangnya pengetahuan tentang pemakanan yang sihat dan pentingnya diversifikasi makanan menyebabkan amalan pemakanan yang tidak seimbang.
• Faktor Sosial-Budaya: Norma dan kebiasaan masyarakat dalam pemakanan, serta kepercayaan yang salah, boleh menyumbang kepada masalah gizi.

Langkah Penanganan:

Untuk mengatasi dilema gizi ini, langkah segera perlu diambil:

• Peningkatan Akses kepada Makanan Berzat: Program bantuan makanan dan subsidi makanan perlu diperluaskan untuk menjamin akses kepada makanan berkhasiat bagi golongan miskin dan kurang bernasib baik.
• Peningkatan Kesedaran: Kempen kesedaran tentang pemakanan yang sihat dan pentingnya diversifikasi makanan perlu dilakukan secara menyeluruh.
• Program Promosi Kesihatan: Program pendidikan tentang pemakanan yang sihat di sekolah dan di masyarakat perlu diperkukuhkan.
• Peningkatan Infrastruktur: Memperbaiki infrastruktur di kawasan luar bandar untuk memudahkan akses kepada makanan dan sumber air bersih.
• Peningkatan Kerjasama: Kerjasama antara kerajaan, NGO, dan masyarakat adalah penting dalam usaha menangani masalah gizi ini.

Dilema gizi di Indonesia bukanlah isu yang mudah diatasi. Namun, dengan komitmen dan usaha bersepadu, kita dapat mengurangkan ketidakseimbangan pemakanan dan mencipta generasi Indonesia yang sihat dan sejahtera.