Co vše se dá vařit v horkovzdušné fritéze?

Za hranicemi hranolek: Nečekané možnosti horkovzdušné fritézy

Horkovzdušná fritéza už dávno není jen synonymem pro křupavé hranolky. Tento všestranný kuchyňský pomocník otevírá dveře k netušeným kulinářským dobrodružstvím a dokáže nahradit hned několik dalších spotřebičů. Jeho kouzlo spočívá v cirkulaci horkého vzduchu, která zaručuje křupavý povrch s minimálním množstvím tuku. Ale co přesně v něm můžete připravit?

Klasika s křupavým twist: Samozřejmě, hranolky, kuřecí nugetky a řízky patří k základním a oblíbeným pokrmům. Horkovzdušná fritéza jim dodá dokonalou křupavost, aniž byste museli používat velké množství oleje. Stejně tak se zde výborně osvědčí karbanátky, ať už z masa, nebo zeleninové. Zkuste třeba ty z červené řepy s ovesnými vločkami – překvapí vás jejich chuť a textura.

Zelenina v novém světle: Nepodceňujte možnosti fritézy při přípravě zeleniny. Místo nudného vaření v páře, objevíte novou, křupavou dimenzi brokolice, květáku, mrkve či paprik. Stačí je lehce okořenit a výsledkem budou chutné a zdravé přílohy. Zkuste i grilování zeleniny na špízech – efekt je úžasný!

Sladké překvapení: Horkovzdušná fritéza ale zvládne i sladké speciality. Překvapí vás, jak snadno v ní připravíte mini muffiny, nebo dokonce popcorn. Jen si představte čerstvě upečené muffiny s čokoládovými kousky, které voní po celé kuchyni! A co teprve domácí croissanty – rozpečené dozlatova v horkovzdušné fritéze?

Další možnosti:

• Listové těsto: Z listového těsta si připravte snadno slané záviny, mini pizzy nebo sladké štrůdly.
• Ryby: Jemné rybí filé se v horkovzdušné fritéze krásně propeče a zvenku lehce zkrustí.
• Smažené těstoviny: Ano, i to je možné! V horkovzdušné fritéze docílíte perfektní křupavosti těstovin, aniž byste použili velké množství oleje.

Horkovzdušná fritéza je mnohem více než jen spotřebič na smažení. Je to univerzální kuchyňský nástroj, který vám umožní experimentovat s nejrůznějšími recepty a objevit nové chutě. Překvapí vás svou jednoduchostí a efektivitou a stane se vaším oblíbeným pomocníkem v kuchyni. Nebojte se experimentovat a objevujte netušené možnosti tohoto zázračného zařízení!