Hoeveel kCal zitten er in 1 eetlepel boter?

Hoeveel calorieën zitten er in een eetlepel boter?

Boter is een veelzijdig zuivelproduct dat in talloze gerechten wordt gebruikt, van baksels tot sauzen. Maar hoeveel calorieën zitten er eigenlijk in een eetlepel boter?

Een eetlepel (15 gram) ongezouten boter bevat 111 kilocalorieën (kcal). Dit betekent dat een eetlepel boter ongeveer 5% van de aanbevolen dagelijkse calorie-inname voor volwassenen levert (uitgaande van een dieet van 2000 kcal per dag).

Andere voedingsstoffen in boter

Naast calorieën bevat boter ook andere voedingsstoffen, waaronder:

• Vetten: Boter bestaat voornamelijk uit vetten, waarvan 63% verzadigde vetten zijn.
• Eiwitten: Een eetlepel boter bevat ongeveer 0,1 gram eiwit.
• Koolhydraten: Boter bevat geen koolhydraten.
• Vitamines: Boter is een goede bron van vitamine A en E.

Calorie-inhoud van verschillende soorten boter

De calorie-inhoud van boter kan variëren, afhankelijk van het type boter:

• Ongezouten boter: 111 kcal per eetlepel (15 gram)
• Gezouten boter: 113 kcal per eetlepel (15 gram)
• Grasboter: 119 kcal per eetlepel (15 gram)

Conclusie

Een eetlepel boter bevat 111 kcal, wat ongeveer 5% van de aanbevolen dagelijkse calorie-inname voor volwassenen is. Hoewel boter een calorieënrijk voedsel is, bevat het ook andere voedingsstoffen, zoals vetten, eiwitten, vitamines en mineralen. Het is belangrijk om boter met mate te consumeren als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.