Hoe bereid je eieren voor een baby van 8 maanden?

Hoe bereid je eieren voor een baby van 8 maanden?

Eieren zijn een uitstekende bron van eiwitten, vitamines en mineralen voor zuigelingen. Ze kunnen worden geïntroduceerd in het dieet van een baby vanaf 8 maanden oud. Het is echter belangrijk om ze op de juiste manier te bereiden om de veiligheid en voedingswaarde te garanderen.

Instructies:

1. Kies verse, kwalitatief hoogwaardige eieren. Controleer op scheuren of barsten in de schaal.
2. Was de eieren grondig. Dit helpt om bacteriën te verwijderen die op de schaal kunnen zitten.
3. Kook het ei hard of bak het goed door. Dit doodt eventuele schadelijke bacteriën, zoals Salmonella.

Hardgekookt ei:

• Plaats het ei in een pan met koud water en breng aan de kook.
• Zet het vuur laag en laat het ei 10-12 minuten koken.
• Spoel het ei onder koud stromend water om het af te koelen.

Gebakken ei:

• Verhit een antiaanbakpan op middelhoog vuur.
• Voeg een beetje boter of olie toe aan de pan.
• Breek het ei in de pan en laat het gaar worden tot de dooier helemaal gaar is, zonder nog vloeibaar te zijn.

Portiegrootte:

• Voor zuigelingen van 8-12 maanden: bied 1/4 hardgekookt ei of 1/2 gebakken ei aan.
• Verhoog de portiegrootte geleidelijk tot 1/2 hardgekookt ei of een heel gebakken ei op 12 maanden.

Allergieën:

• Sommige baby’s kunnen allergisch zijn voor eieren. Als je baby een reactie vertoont, zoals uitslag, zwelling of moeite met ademhalen, stop dan onmiddellijk met het geven van eieren en neem contact op met een zorgverlener.
• Om de kans op allergieën te verkleinen, wordt aanbevolen om eieren wekelijks aan een baby te geven totdat hij een jaar oud is.