Wat moet je eten als je natrium te laag is?

Wat te eten bij een laag natriumgehalte

Wanneer je natriumgehalte te laag is, is het belangrijk om je natriuminname te verhogen. Dit kan door middel van een uitgebalanceerd dieet met de volgende voedingsmiddelen:

• Ongeverkte groenten: Groenten zijn een goede bron van essentiële voedingsstoffen, waaronder kalium, dat helpt bij het reguleren van de vochtbalans in het lichaam. Voorbeelden zijn spinazie, sla, broccoli, bloemkool en wortelen.

• Fruit: Fruit bevat naast kalium ook vitamine C, vezels en antioxidanten. Goede keuzes zijn bananen, sinaasappels, appels, bessen en kiwi’s.

• Aardappelen, rijst en pasta: Deze zetmeelrijke voedingsmiddelen zijn een goede bron van energie en bevatten natrium in matige hoeveelheden.

• Vlees, kip, kalkoen en vis: Deze eiwitbronnen zijn rijk aan natrium. Kip en vis zijn met name goede opties omdat ze ook omega-3-vetzuren bevatten.

• Brood: Brood, vooral volkorenbrood, bevat natrium en is een goede bron van vezels en andere voedingsstoffen.

• Melk en zuivelproducten: Melk, yoghurt en kwark zijn goede bronnen van calcium en bevatten ook natrium.

Naast deze voedingsmiddelen kun je ook natrium toevoegen aan je maaltijden met behulp van de volgende methoden:

• Zout toevoegen aan het koken: Voeg zout toe aan gerechten tijdens het koken om de natriuminname te verhogen.

• Zeezout gebruiken: Zeezout bevat meer sporenelementen dan tafelzout en kan een goede optie zijn voor mensen met een laag natriumgehalte.

• Zouttabletten nemen: In ernstigere gevallen kan je arts zouttabletten voorschrijven om je natriumgehalte te verhogen.

Het is belangrijk om met je arts te praten voordat je grote wijzigingen in je dieet aanbrengt, vooral als je een onderliggende medische aandoening hebt. Zij kunnen je adviseren over de beste manier om je natriuminname te verhogen en je algehele gezondheid te verbeteren.