維他命B1一天吃多少？

維他命B1一天吃多少？ 破解迷思，找到你的最佳攝取量

維他命B1，又稱為硫胺素，是人體不可或缺的水溶性維生素，扮演著能量代謝的關鍵角色，如同體內的「發電機」，將我們攝取的碳水化合物轉化為能量，維持神經系統正常運作，並促進心臟、肌肉的健康。青春期的少女、努力工作的上班族、懷孕的準媽媽們，都需要足夠的維他命B1來支援身體的各種活動。

一般來說，台灣衛福部建議的維他命B1每日攝取量，會依年齡、性別和生理狀態而有所不同。青春期少女每日建議攝取1.1毫克，成年男性則為1.2毫克，成年女性則略低，為0.9毫克。至於懷孕期間，為了支持胎兒的發育和自身生理變化，孕婦的維他命B1建議攝取量會提高至1.1毫克。哺乳期的媽媽也需要比一般女性攝取更多，以確保能提供寶寶充足的營養。

然而，只知道建議攝取量還不夠，我們更需要了解如何「聰明」地攝取維他命B1。單純追求高劑量補充，並非明智之舉。人體對於維他命B1的吸收有一定的限度，過量攝取並不會帶來額外的好處，反而可能造成腸胃不適，例如噁心、嘔吐等。

那麼，如何才能有效攝取足夠的維他命B1呢？最理想的方式是從天然食物中獲取。許多食物都富含維他命B1，例如：糙米、全麥麵包、豬肉、肝臟、豆類、堅果等等。均衡的飲食習慣，才是維持健康的不二法門。

現代人生活忙碌，飲食常常不規律，難以確保每日都能攝取足夠的營養。這時，适度補充維他命B1補充劑或許是個不錯的選擇。市面上有各式各樣的維他命B1補充劑，例如錠劑、膠囊、發泡錠等。選擇時，除了注意劑量外，也要留意產品的成分和來源，選擇信譽良好的廠商，才能確保產品的品質和安全性。

此外，也要提醒大家，維他命B1屬於水溶性維生素，容易隨著尿液排出體外。因此，建議將每日攝取量分次補充，例如分成早晚兩次，以提高吸收利用率。

最後，維他命B1雖是維持身體機能的重要營養素，但並非「越多越好」。了解自身的需求，並透過均衡飲食和適度補充，才能真正發揮維他命B1的功效，為健康加分！ 切勿自行過量服用，若有任何疑慮，應諮詢專業醫師或營養師的意見，才能找到最適合自己的攝取方式。 畢竟，維護健康是一場馬拉松，而非百米衝刺，唯有找到適合自己的步調，才能走得長久，走得健康。