Welche Calciumform wird am besten aufgenommen?
Welche Calciumform wird am besten aufgenommen?
Calcium, ein essenzieller Mineralstoff für starke Knochen und Zähne, ist ein lebenswichtiger Nährstoff für die allgemeine Gesundheit. Die Wahl der richtigen Calciumquelle ist jedoch entscheidend für die optimale Aufnahme und Nutzung im Körper.
Calciumcitrat vs. Calciumcarbonat
Die beiden gängigsten Calciumformen in Nahrungsergänzungsmitteln sind Calciumcitrat und Calciumcarbonat. Calciumcitrat weist eine höhere Bioverfügbarkeit auf, was bedeutet, dass es leichter vom Körper aufgenommen werden kann. Dies ist auf seine höhere Löslichkeit in Wasser und seine Fähigkeit zurückzuführen, auch ohne Magensäure absorbiert zu werden. Calciumcarbonat hingegen ist weniger bioverfügbar und erfordert einen sauren Magen, um richtig aufgenommen zu werden.
Andere Calciumquellen
Abgesehen von Nahrungsergänzungsmitteln können folgende Lebensmittel eine gute Calciumquelle sein:
- Milchprodukte (z. B. Milch, Käse, Joghurt)
- Blattgemüse (z. B. Grünkohl, Brokkoli)
- Bohnen und Linsen
- Tofu
- Angereicherte Lebensmittel und Getränke (z. B. Getreide, Säfte)
Mineralzucker und calciumangereicherte Getränke
Mineralwasser mit hohem Calciumgehalt und calciumangereicherte pflanzliche Getränke bieten zusätzliche Möglichkeiten, den täglichen Calciumbedarf zu decken. Diese Quellen liefern eine bequeme und abwechslungsreiche Ergänzung zur Ernährung, insbesondere für Menschen, die auf tierische Milchprodukte verzichten.
Fazit
Wenn es darum geht, die beste Calciumform auszuwählen, ist Calciumcitrat aufgrund seiner höheren Bioverfügbarkeit die optimale Wahl. Es kann leicht vom Körper aufgenommen werden, auch ohne Magensäure. Neben Nahrungsergänzungsmitteln sind Milchprodukte, Blattgemüse, Bohnen, Linsen und angereicherte Lebensmittel und Getränke gute Quellen für Calcium. Mineralwasser mit hohem Calciumgehalt und calciumangereicherte pflanzliche Getränke bieten ebenfalls praktische Möglichkeiten, die Calciumaufnahme zu erhöhen. Die regelmäßige Aufnahme von Calcium aus verschiedenen Quellen ist unerlässlich, um die Knochengesundheit zu erhalten und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern.
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