Milloin perunasta saadaan satoa?

Perunasato: Milloin pääset herkuttelemaan omalla kasvatuksella?

Suomalainen kesä ja uudet perunat – voiko ihanampaa yhdistelmää ollakaan? Moni meistä haaveilee omasta perunamaasta ja tuoreesta sadosta. Mutta milloin se herkullinen sato sitten oikein saadaan?

Vastaus ei ole aivan yksiselitteinen, sillä perunan sadonkorjuun ajankohta riippuu useista tekijöistä. Yksi tärkeimmistä on perunalajike.

Varhaisperunat ovat nimensä mukaisesti nopeita kasvajia. Ne ovat valmiita korjattavaksi jo 60–70 päivän kuluttua istutuksesta. Tämä tarkoittaa, että jos pääset istuttamaan perunat esimerkiksi vappuna, voit odottaa ensimmäisiä uusia perunoita heinäkuun alkupuolella. Varhaisperunoista tunnetuimpia lajikkeita ovat esimerkiksi Siikli ja Timo.

Keskivarhaiset ja myöhäiset perunalajikkeet vaativat pidemmän kasvuajan. Niiden sadonkorjuu ajoittuu usein elokuun loppuun tai jopa syyskuulle. Nämä perunat sopivat hyvin esimerkiksi talvivarastointiin.

Sadonkorjuuajankohtaan vaikuttavat muutkin seikat:

• Sääolosuhteet: Kylmä ja sateinen kesä voi hidastaa perunan kasvua, kun taas lämmin ja aurinkoinen kesä nopeuttaa sitä.
• Kasvupaikan olosuhteet: Maaperän laatu, valon määrä ja kastelu vaikuttavat perunan kehitykseen.
• Ittämisen vaikutus: Perunoiden itätäminen ennen istutusta nopeuttaa satoa.

Mistä tietää, että peruna on valmista korjattavaksi?

Varhaisperunat ovat valmiita korjattavaksi, kun niiden koko on sopiva ja kuori on vielä ohut. Myöhäisempien lajikkeiden kypsyyttä voi tarkkailla kuorimalla peruna: jos kuori on paksuuntunut ja irtoaa vaikeasti, peruna on valmis sadonkorjuuseen. Myös perunakasvin lakastuminen maan pinnalla voi olla merkki sadon kypsyydestä.

Näin maksimoit oman perunasatosi:

• Valitse oikea lajike: Pohdi, milloin haluat perunoita syödä ja valitse sen mukaan varhainen, keskivarhainen tai myöhäinen lajike.
• Ittämisen tärkeys: Aloita perunoiden itätys sisätiloissa jo huhtikuussa, niin pääset korjaamaan satoa aikaisemmin.
• Huolehdi kasvupaikasta: Valitse aurinkoinen ja hyvin salaojitettu kasvupaikka.
• Kastelu ja lannoitus: Huolehdi riittävästä kastelusta ja lannoituksesta.

Oman perunamaan antimista nauttiminen on palkitsevaa. Pienellä suunnittelulla ja huolella voit varmistaa, että pääset herkuttelemaan uusilla perunoilla juuri silloin, kun haluat!