Jak dlouho se dělá maso na burger?

7 zobrazení

Doba přípravy burgerů závisí na jejich tloušťce a preferované propečení. Tenké placky grilujte po 4 minutách z každé strany dozlatova, s růžovým středem. Pro roztavení sýra přidejte ho na poslední minutu. Bulky zároveň krátce opečte pro lepší chuť.

Návrh 0 líbí se

Tajemství dokonalého burgeru: Jak dlouho ho grilovat?

Burger. Symbol letních grilování, gurmánské lahůdky, symbol jednoduchého, ale tak lahodného jídla. Ale jak docílit dokonalého burgeru, který bude šťavnatý a propečený podle vašich představ? Odpověď se skrývá v tajemství správného grilování.

Délka grilování je závislá na tloušťce masové placky a na tom, jak propečený burger si přejete. Tenké placky s tloušťkou do 1,5 cm stačí grilovat po 4 minutách z každé strany, dokud nebudou krásně dozlatova. Pro ty, kteří preferují růžový střed, je to ideální doba. Pokud máte rádi propečený burger, nechte ho na grilu o 2-3 minuty déle z každé strany.

A co sýr? Pro dokonalé roztavení ho přidejte na burger v posledních minutách grilování, kdy se maso už blíží k požadované propečení. Takto se sýr krásně rozteče a dodá burgeru neodolatelné aroma.

Nezapomeňte ani na bulky! Krátce je opečte na grilu, aby získaly lahodnou křupavou chuť.

A co další? Zkuste si pohrát s marinádami a kořením, aby váš burger získal jedinečný charakter. Nezapomeňte na čerstvé zeleninové doplňky a šťavnaté omáčky.

Grilování burgerů je jednoduché, ale i tak je v něm skryto mnoho nuancí. Experimentujte a najděte si svůj vlastní recept na dokonalý burger!