Kdy je sklizeň řepy?

0 zobrazení

Červená řepa se sklízí na podzim, nejčastěji od září do října, jakmile jsou bulvy dostatečně vyvinuté. Vegetační doba se liší dle odrůdy, obvykle však trvá 50 až 100 dní. Sklizenou řepu lze konzumovat čerstvou, ale je vhodná i pro dlouhodobé skladování, a tak si ji můžete vychutnat i v zimních měsících.

Návrh 0 líbí se

Kdy je sklizeň řepy?

Červená řepa je kořenová zelenina, která se pěstuje pro své sladké, jedlé bulvy. Je bohatá na živiny a má výraznou chuť, díky které je oblíbenou ingrediencí v různých pokrmech.

Optimální doba sklizně

Optimální doba sklizně řepy je na podzim, obvykle od září do října. Bulvy by měly být v té době plně vyvinuté a dosáhnout průměru 5-8 centimetrů. Vegetační doba řepy se liší podle odrůdy, ale obecně trvá 50 až 100 dní.

Známky zralosti

Existuje několik známek, které naznačují, že je řepa zralá pro sklizeň:

  • Velikost bulvy: Bulvy by měly mít průměr alespoň 5 centimetrů.
  • Barva bulvy: Barva bulvy by měla být sytě červená.
  • Listy: Listy by měly začít žloutnout a odumírat.
  • Půda: Půda kolem bulv by měla být kyprá a snadno se uvolní.

Metoda sklizně

Ke sklizni řepy použijte vidle nebo rýč. Jemně vykopejte bulvy a dávejte pozor, abyste je nepoškodili. Oklepejte přebytečnou půdu a odřízněte vršky listů, asi 2-3 centimetry od bulvy.

Skladování

Sklizená řepa může být uložena na chladném, tmavém místě s dobrou cirkulací vzduchu po dobu několika měsíců. Před uskladněním nechte řepu zaschnout a vložte ji do síťovaných pytlů nebo dřevěných beden.

Závěr

Sklizeň řepy v pravý čas zajistí maximální chuť a výživovou hodnotu. Sledujte známky zralosti a použijte správnou metodu sklizně, abyste získali bohatou úrodu této zdravé a chutné kořenové zeleniny.