สันคอหมู 100 กรัม โปรตีนกี่กรัม

ปริมาณโปรตีนในสันคอหมู

สำหรับสันคอหมู 100 กรัม มีปริมาณโปรตีนดังนี้

• โปรตีน 24-25 กรัม
• ไขมัน 20-22 กรัม

โปรตีนในสันคอหมูเป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ ซึ่งกรดอะมิโนเหล่านี้มีความสำคัญต่อการสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ รวมถึงการทำงานของอวัยวะต่างๆ ในร่างกาย

ประโยชน์ของสันคอหมู

นอกจากปริมาณโปรตีนที่สูงแล้ว สันคอหมูยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ ดังนี้

• มีไขมันต่ำ: สันคอหมูมีไขมันน้อยกว่าส่วนอื่นๆ ของหมูอย่างเห็นได้ชัด ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
• แหล่งธาตุเหล็ก: สันคอหมูเป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดี ซึ่งมีความสำคัญต่อการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง
• มีวิตามินบี 12: สันคอหมูมีวิตามินบี 12 ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพของระบบประสาทและการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง

ข้อควรระวัง

แม้ว่าสันคอหมูมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมเนื่องจากยังมีปริมาณไขมันอิ่มตัวที่สูงอยู่บ้าง ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคเนื้อหมูที่มีไขมันติดมามากเพื่อลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด