Hoeveel kCal bevat 1 portie boter?

Caloriegehalte van Boter

Boter, een essentieel ingrediënt in vele gerechten, wordt vaak gebruikt om smaak en textuur toe te voegen. Maar hoeveel calorieën bevat boter eigenlijk?

Calorieën in een Eetlepel

Een eetlepel (15 gram) boter levert ongeveer 111 kilocalorieën (kcal). Deze calorieën komen voornamelijk uit vet, dat een hoog aantal calorieën per gram bevat.

Vetgehalte

Een eetlepel boter bevat ongeveer 12,2 gram vet, waarvan 8 gram verzadigd vet. Verzadigd vet is een soort vet dat wordt geassocieerd met een verhoogd risico op hartaandoeningen.

Calorieën per 100 Gram

Voor een grotere referentie bevat 100 gram boter ongeveer 746 kcal. Dit is een significant aantal calorieën, dus het is belangrijk om boter met mate te consumeren.

Gezondheidsvoordelen en -risico’s

Hoewel boter een calorierijke voedingsbron is, bevat het ook enkele voedingsstoffen, zoals vitamine A en E. Deze vitamines zijn essentieel voor verschillende lichamelijke functies.

Aan de andere kant kan overmatige consumptie van boter bijdragen aan gewichtstoename, hartaandoeningen en andere gezondheidsproblemen. Daarom wordt het aanbevolen om boter met mate te gebruiken en te kiezen voor gezondere alternatieven, zoals olijfolie of avocado.