Wat moet je eten de dag voor een cholesteroltest?

De dag voor uw cholesteroltest: Wat staat er op het menu?

Een cholesteroltest geeft een belangrijk inzicht in uw hartgezondheid. Om ervoor te zorgen dat de resultaten zo nauwkeurig mogelijk zijn, is het belangrijk om de dag voor de test goed op uw voeding te letten. Een onjuiste voeding kan namelijk de resultaten beïnvloeden en tot een onnauwkeurige diagnose leiden. Maar wat betekent dat precies in de praktijk?

Vermijd de valkuil van strenge dieetrestricties vlak voor de test. Een extreme verandering in uw eetpatroon kan net zozeer de resultaten verstoren als een ongezonde maaltijd. Focus in plaats daarvan op een lichte, evenwichtige maaltijd de avond voor de test. Denk hierbij aan een maaltijd die makkelijk verteerbaar is en geen onnodige belasting legt op uw lichaam.

Wat kunt u wél eten?

• Magere eiwitten: Een portie gegrilde kip, vis (bijvoorbeeld kabeljauw of zalm), of een klein beetje mager vlees vormen een gezonde basis voor uw maaltijd. Deze eiwitten zorgen voor een verzadigd gevoel zonder de cholesterolwaarden onnodig te verhogen.
• Gestoomde of gekookte groenten: Vul uw bord aan met een flinke portie groenten. Kies voor bereidingsmethoden zoals stomen of koken om onnodige vetten te vermijden. Broccoli, spinazie, wortelen en asperges zijn allemaal goede keuzes.
• Volkoren granen (met mate): Een kleine portie volkoren pasta of bruine rijst kan toevoegen aan uw maaltijd, maar houd het wel in beperkte mate.

Wat moet u vermijden?

• Vette en gefrituurde gerechten: Deze zijn een absolute no-go. Patat, snacks, gebakken vlees en dergelijke verhogen uw cholesterolwaarden tijdelijk en geven een vertekend beeld van uw werkelijke cholesterolgehalte.
• Rood vlees: Beperk de inname van rood vlees tot een minimum. Rood vlees bevat vaak meer verzadigd vet dan wit vlees.
• Zuivelproducten met hoog vetgehalte: Vermijd volle melk, room, volle yoghurt en vetrijke kazen. Kies indien mogelijk voor magere alternatieven.
• Alcohol: Alcohol kan de testresultaten beïnvloeden. Het is daarom aan te raden om alcohol de avond voor de test te vermijden.
• Suikerrijke dranken en voedingsmiddelen: Ook deze kunnen de testresultaten beïnvloeden en worden daarom afgeraden.

Belangrijk: Heeft u specifieke vragen of twijfels over uw dieet in aanloop naar de cholesteroltest? Neem dan altijd contact op met uw arts of diëtist. Zij kunnen u het beste advies geven op basis van uw individuele situatie en gezondheidstoestand. Een goed gesprek voorkomt onnodige zorgen en zorgt ervoor dat u met een gerust hart de test kunt ondergaan.