Hoe krijg je een verhoogd cholesterol?

Hoe krijg je een verhoogd cholesterol?

Cholesterol is een vettige substantie die in elke cel van je lichaam voorkomt. Hoewel cholesterol essentieel is voor het functioneren van het lichaam, kan een te hoog cholesterolgehalte schadelijk zijn voor je gezondheid.

Een van de meest significante oorzaken van een verhoogd cholesterolgehalte is een dieet dat rijk is aan verzadigde vetten en geraffineerde suikers, en arm aan vezels.

Voedingsmiddelen die een verhoogd cholesterolgehalte veroorzaken:

• Verzadigde vetten: Deze vetten, die voornamelijk voorkomen in kaas, boter, vet vlees, bewerkte producten en snoep, verhogen het “slechte” cholesterol (LDL-cholesterol).
• Geraffineerde suikers: Suikers uit frisdranken, snoepgoed en bewerkte voedingsmiddelen kunnen bijdragen aan een verhoogd cholesterolgehalte door de ontsteking in het lichaam te verhogen.
• Transvetten: Deze ongezonde vetten, die worden aangetroffen in gefrituurde voedingsmiddelen, gebak en margarine, verhogen zowel het “slechte” cholesterol als verlagen het “goede” cholesterol (HDL-cholesterol).

Voedingsmiddelen die een verhoogd cholesterolgehalte helpen voorkomen:

• Vezels: Vezels uit groenten, fruit, peulvruchten, noten en volkoren producten helpen de cholesterolspiegel te verlagen door zich aan cholesterol te binden en het uit het lichaam te verwijderen.
• Oplosbare vezels: Deze specifieke vorm van vezels, die wordt aangetroffen in haver, bonen en appels, is bijzonder effectief in het verlagen van het cholesterolgehalte.
• Omega-3 vetzuren: Deze gezonde vetten, die worden aangetroffen in vette vis, avocado’s en noten, kunnen het cholesterolgehalte verbeteren door het “goede” cholesterol te verhogen en het “slechte” cholesterol te verlagen.

Een evenwichtige voeding met veel onbewerkte producten, zoals groenten, fruit, volkoren producten en magere eiwitten, is essentieel voor het behoud van gezonde cholesterolwaarden. Beperk de inname van verzadigde vetten, geraffineerde suikers en bewerkte voedingsmiddelen om een verhoogd cholesterolgehalte te voorkomen.