Pourquoi mettre du riz dans du sel ?

Pourquoi ajouter du riz dans le sel ?

Dans nos cuisines, le sel est un ingrédient essentiel qui assaisonne et conserve nos aliments. Cependant, l’humidité de l’air peut le rendre grumeleux et dur à verser. Une astuce ancestrale simple mais efficace consiste à ajouter quelques grains de riz cru dans la salière pour résoudre ce problème.

Capacité absorbante du riz

Le riz est hautement absorbant, ce qui explique son utilisation dans de nombreuses techniques ménagères, notamment pour sécher les téléphones portables humides. Cette propriété se révèle également utile pour garder le sel au sec.

En ajoutant du riz dans la salière, les grains absorbent l’humidité de l’air. Ils agissent comme des petits déshumidificateurs miniatures, empêchant l’accumulation d’humidité qui pourrait faire durcir le sel. En maintenant l’environnement dans la salière sec, le sel reste libre et facile à utiliser.

Avantages

• Empêche le sel de durcir : Le riz absorbe l’humidité, empêchant le sel de s’agglutiner et de former des grumeaux.
• Facilité d’utilisation : Un sel sec et exempt de grumeaux est plus facile à verser et à utiliser en cuisine.
• Astuce naturelle : Le riz est une solution naturelle et non toxique pour maintenir le sel au sec, sans recourir à des produits chimiques ou à des dessiccants artificiels.
• Économique : Le riz est un ingrédient peu coûteux, ce qui en fait une option abordable pour garder le sel au sec.
• Durabilité : Les grains de riz peuvent être utilisés pendant de longues périodes pour absorber l’humidité, ce qui élimine le besoin de les remplacer fréquemment.

Mode d’emploi

Pour empêcher le sel de durcir, il suffit d’ajouter quelques grains de riz cru dans la salière. Veillez à ce que les grains soient suffisamment séparés pour permettre la circulation de l’air. Le riz absorbera l’humidité de l’air, maintenant le sel au sec et exempt de grumeaux.

Cette astuce simple peut considérablement améliorer votre expérience de cuisine, en vous fournissant constamment un sel sec et facile à utiliser.