Kann man Tomaten mit Blütenendfäule noch retten?

Sind Tomaten mit Blütenendfäule noch genießbar?

Blütenendfäule ist eine häufige physiologische Störung bei Tomaten, die braune, ledrige Flecken am Blütenende der Früchte verursacht. Diese Flecken sind zwar unansehnlich, aber sie beeinträchtigen weder den Geschmack noch die Sicherheit der Tomaten.

Ursachen der Blütenendfäule

Blütenendfäule wird durch einen Kalziummangel in den Früchten verursacht. Dies kann durch verschiedene Faktoren entstehen, darunter:

• Unzureichende Kalziumversorgung im Boden
• Unregelmäßiges Gießen
• Hohe Luftfeuchtigkeit
• Hohe Temperaturen

Rettung von Tomaten mit Blütenendfäule

Obwohl Tomaten mit Blütenendfäule nicht “gerettet” werden können, kann man sie dennoch verzehren. Schneiden Sie einfach die betroffenen Stellen ab und genießen Sie den Rest der Tomate.

Tipps zur Vorbeugung von Blütenendfäule

Um Blütenendfäule in Zukunft zu verhindern, können Sie folgende Maßnahmen ergreifen:

• Stellen Sie sicher, dass Ihr Boden genügend Kalzium enthält. Führen Sie bei Bedarf einen Bodentest durch und fügen Sie Kalk oder Kalziumnitrat hinzu.
• Gießen Sie Ihre Tomatenpflanzen regelmäßig und tief. Lassen Sie den Boden nicht austrocknen.
• Vermeiden Sie es, Ihre Tomatenpflanzen in Zeiten hoher Luftfeuchtigkeit übermäßig zu gießen.
• Mulchen Sie Ihre Tomatenpflanzen, um die Bodenfeuchtigkeit zu halten und Temperaturschwankungen zu reduzieren.
• Verwenden Sie kalziumreiche Düngemittel.

Fazit

Tomaten mit Blütenendfäule sind zwar unansehnlich, aber nicht verdorben. Die betroffenen Stellen können abgeschnitten werden, und der Rest der Tomate kann bedenkenlos verzehrt werden. Durch die Befolgung von vorbeugenden Maßnahmen können Sie Blütenendfäule in Zukunft verhindern und köstliche, gesunde Tomaten genießen.