1 quả trứng gà bao nhiêu gam protein?

35 lượt xem

Protein trong trứng gà phụ thuộc vào kích cỡ. Trứng nhỏ chứa khoảng 4,9 gram protein, trứng vừa khoảng 5,7 gram, và trứng lớn khoảng 6,5 gram.

Góp ý 0 lượt thích

1 Quả Trứng Gà Chứa Bao Nhiêu Gam Protein?

Trứng gà là một nguồn protein chất lượng cao, đóng vai trò thiết yếu trong chế độ ăn của nhiều người. Lượng protein trong trứng gà phụ thuộc vào kích cỡ của trứng.

  • Trứng nhỏ: Khoảng 4,9 gram protein
  • Trứng vừa: Khoảng 5,7 gram protein
  • Trứng lớn: Khoảng 6,5 gram protein

Ngoài kích cỡ, các yếu tố khác như giống gà, chế độ ăn của gà và cách chế biến trứng cũng có thể ảnh hưởng đến hàm lượng protein.

Trung bình, một quả trứng gà lớn chứa khoảng:

  • 6 gram protein
  • 90 calorie
  • 5 gram chất béo (chủ yếu là chất béo không bão hòa lành mạnh)
  • 0 gram carbohydrate

Protein trong trứng gà là một loại protein hoàn chỉnh, có nghĩa là nó chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần. Trứng gà cũng là nguồn cung cấp choline, một chất dinh dưỡng quan trọng hỗ trợ chức năng não và tim mạch.

Khi chế biến trứng gà, tốt nhất nên nấu chín để tiêu diệt bất kỳ vi khuẩn có hại nào. Luộc, hấp hoặc ốp la là những phương pháp nấu ăn giúp bảo toàn protein tốt nhất.

Bằng cách đưa trứng gà vào chế độ ăn uống cân bằng, bạn có thể tận dụng nguồn protein chất lượng cao và nhiều chất dinh dưỡng có lợi khác.