Apa saja penyakit yang terjadi akibat kekurangan gizi?

Kesan Buruk Kekurangan Zat Makanan Terhadap Kesihatan

Kekurangan zat makanan, atau malnutrisi, merupakan satu isu kesihatan yang serius dan boleh membawa pelbagai komplikasi. Ia berlaku apabila badan tidak mendapat nutrien yang mencukupi untuk berfungsi dengan baik. Keadaan ini boleh disebabkan oleh pengambilan makanan yang tidak seimbang, masalah penyerapan nutrien, atau keadaan kesihatan tertentu. Berikut adalah beberapa penyakit yang boleh terjadi akibat kekurangan gizi:

1. Marasmus:

Marasmus merupakan bentuk malnutrisi yang teruk dan mengancam nyawa, terutamanya pada bayi dan kanak-kanak. Ia terjadi akibat kekurangan kalori dan protein yang kronik. Badan mula memecahkan tisu otot dan lemak simpanan untuk tenaga, mengakibatkan pembaziran otot yang ketara, pertumbuhan terbantut, dan badan yang kurus kering. Gejala lain termasuk kulit kering dan berkedut, rambut nipis dan mudah gugur, serta sistem imun yang lemah.

2. Kwashiorkor:

Berbeza dengan marasmus, kwashiorkor berlaku akibat kekurangan protein yang serius, walaupun pengambilan kalori mungkin mencukupi. Keadaan ini lebih kerap berlaku pada kanak-kanak berumur antara 1 hingga 3 tahun, selepas mereka berhenti menyusu. Kekurangan protein menyebabkan pengumpulan cecair di dalam tisu badan (edema), yang mengakibatkan perut buncit, bengkak pada kaki dan tangan, serta perubahan pada kulit dan rambut. Kanak-kanak yang menghidap kwashiorkor juga mungkin mengalami cirit-birit, jangkitan, dan keletihan.

3. Marasmus-Kwashiorkor:

Dalam sesetengah kes, kanak-kanak boleh mengalami gabungan kedua-dua marasmus dan kwashiorkor. Keadaan ini dikenali sebagai marasmus-kwashiorkor dan merupakan bentuk malnutrisi yang paling teruk. Kanak-kanak yang menghidap marasmus-kwashiorkor mengalami pembaziran otot yang teruk, edema, pertumbuhan terbantut, dan sistem imun yang sangat lemah.

4. Kekurangan Mikronutrien:

Selain kekurangan makronutrien seperti protein dan kalori, kekurangan mikronutrien seperti vitamin dan mineral juga boleh membawa kepada pelbagai masalah kesihatan. Contohnya:

• Skorbut: Penyakit ini disebabkan oleh kekurangan vitamin C yang berpanjangan. Gejalanya termasuk gusi berdarah, keletihan, sakit sendi, dan penyembuhan luka yang lambat.

• Anemia: Kekurangan zat besi merupakan punca anemia yang paling biasa. Ia menyebabkan badan tidak dapat menghasilkan hemoglobin yang mencukupi, iaitu protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh badan. Gejala anemia termasuk keletihan, sesak nafas, pening, dan kulit pucat.

• Kekurangan Iodin: Kekurangan iodin boleh menyebabkan masalah tiroid, seperti goiter (pembengkakan kelenjar tiroid) dan kretinisme (kecacatan mental dan fizikal pada bayi).

• Kekurangan Vitamin A: Kekurangan vitamin A boleh menyebabkan masalah penglihatan, termasuk buta malam dan xerophthalmia (kekeringan pada kornea).

Kesimpulan:

Kekurangan zat makanan boleh memberi impak yang serius terhadap kesihatan, terutamanya pada kanak-kanak. Pengambilan makanan yang seimbang dan berkhasiat adalah penting untuk mencegah malnutrisi dan memastikan pertumbuhan dan perkembangan yang sihat. Sekiranya anda mengesyaki anda atau anak anda mengalami kekurangan zat makanan, segera dapatkan nasihat doktor atau pakar pemakanan.