Heeft een ei veel calorieën?

Calorieën in een Ei: Een Voedingskundige Uitsplitsing

Eieren zijn een voedzaam voedingsmiddel dat rijk is aan eiwitten en andere essentiële voedingsstoffen. Maar hoeveel calorieën zitten er eigenlijk in een ei?

Calorieën per Ei

Een middelgroot ei (ongeveer 60 gram) bevat ongeveer 90 calorieën. Dit is een relatief klein aantal calorieën, aangezien de gemiddelde dagelijkse caloriebehoefte voor volwassenen rond de 2.000 calorieën ligt.

Macrovoedingsstoffen in een Ei

Naast calorieën bevat een ei ook aanzienlijke hoeveelheden macrovoedingsstoffen:

• Eiwitten: 13 gram
• Koolhydraten: 0 gram
• Vet: 6,3 gram (waarvan 3,3 gram verzadigd vet)

Micronutriënten in een Ei

Eieren zijn ook een goede bron van verschillende micronutriënten, waaronder:

• Vitamine D
• B-vitamines
• IJzer
• Zink

Cholesterol in Eieren

Eieren bevatten relatief veel cholesterol, met ongeveer 373 mg per middelgroot ei. Hoewel cholesterol een essentiële voedingsstof is, is het belangrijk om inname te matigen, vooral voor mensen met een hoog cholesterolgehalte.

Conclusie

Een ei van 60 gram bevat ongeveer 90 calorieën en is een voedzaam voedingsmiddel dat rijk is aan eiwitten, vetten en essentiële voedingsstoffen. Het is echter belangrijk om het cholesterolgehalte in eieren te overwegen, vooral voor mensen met een hoog cholesterolgehalte.

Over het algemeen kunnen eieren met mate deel uitmaken van een gezond dieet en kunnen ze een waardevolle bijdrage leveren aan de dagelijkse inname van voedingsstoffen.