如何判斷蛋白質不足？

你是否也出現這些狀況？小心蛋白質不足！

你是否經常感到疲倦、肌肉痠痛、指甲易斷裂，甚至傷口癒合緩慢？這些看似微不足道的小問題，其實可能是身體發出的警訊，提醒你蛋白質攝取不足！

蛋白質是構成人體細胞、組織的重要營養素，扮演著多項重要角色，例如：

• 修復組織：蛋白質就像建築的磚塊，幫助修復受損的肌肉、骨骼、皮膚和頭髮。
• 製造酵素：蛋白質參與體內各種代謝反應，例如消化、能量產生等。
• 維持免疫功能：蛋白質是抗體的重要成分，幫助抵抗外來病菌的入侵。
• 調節荷爾蒙：蛋白質參與許多荷爾蒙的製造，影響身體的生長、發育和代謝。

當蛋白質攝取不足時，身體就會出現各種警訊，常見的症狀包括：

• 疲倦、無力：蛋白質是能量來源之一，不足時會導致體力下降，容易感到疲倦。
• 肌肉痠痛、無力：蛋白質是肌肉的組成成分，不足時會導致肌肉萎縮、無力，容易出現痠痛感。
• 指甲易斷裂、頭髮稀疏：蛋白質是頭髮、指甲的構成成分，不足時會導致頭髮稀疏、指甲易斷裂。
• 傷口癒合緩慢：蛋白質是膠原蛋白的構成成分，不足時會影響傷口癒合速度。
• 食慾不振、體重下降：蛋白質不足會影響飽足感，容易導致食慾不振、體重下降，甚至出現肌肉流失的現象。

如果你出現上述這些症狀，且伴隨食慾不振、體重下降，卻肌肉流失的情況，就要更加留意飲食調整，補充足夠的蛋白質。

如何補充足夠的蛋白質？

• 均衡飲食：多吃富含蛋白質的食物，例如：肉類、魚類、蛋類、奶製品、豆類、堅果等。
• 適當運動：運動可以促進蛋白質的合成，有助於維持肌肉量。
• 諮詢營養師：如有需要，可諮詢營養師，制定個人化的蛋白質補充計畫。

提醒你，蛋白質雖然重要，但過量攝取也可能造成負擔，建議適量補充，並維持均衡的飲食習慣。

健康的身體需要充足的蛋白質，讓我們一起重視蛋白質攝取，維持健康活力！

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