Combien de crevettes pour 10 adultes ?

Combien de crevettes pour 10 adultes : Un guide pratique

Organiser un repas pour un groupe important peut être une tâche ardue, surtout lorsqu’il s’agit de déterminer les quantités de nourriture appropriées. Les crevettes sont un choix de fruits de mer populaire, souvent servies en apéritif ou en accompagnement. Mais combien de crevettes par adulte devez-vous prévoir pour garantir que tout le monde soit rassasié ?

Quantité de crevettes pour 10 adultes

En règle générale, il est recommandé de prévoir environ 30 crevettes par adulte pour un repas. Cette quantité est suffisante pour un apéritif ou un accompagnement et peut être ajustée en fonction de l’appétit des convives et de la présence d’autres plats.

Facteurs à prendre en compte

Plusieurs facteurs peuvent influencer la quantité de crevettes dont vous avez besoin :

• Taille des crevettes : Les crevettes plus grosses nécessiteront un nombre plus faible, tandis que les crevettes plus petites nécessiteront un nombre plus important.
• Appétit des convives : Certaines personnes peuvent avoir un plus grand appétit que d’autres.
• Autres plats : Si d’autres plats sont servis, comme des salades, des pains ou des trempettes, cela peut réduire la quantité de crevettes nécessaire.
• Mode de cuisson : Les crevettes cuites ou grillées peuvent avoir tendance à rétrécir, ce qui peut nécessiter une quantité plus importante.

Quantités ajustées

Si vous estimez que 30 crevettes par adulte ne suffisent pas ou sont excessives, vous pouvez ajuster la quantité en fonction des facteurs mentionnés ci-dessus. Voici quelques suggestions :

• Apéritif uniquement : 15-20 crevettes par adulte
• Accompagnement : 25-35 crevettes par adulte
• Repas principal : 40-50 crevettes par adulte

Conseils supplémentaires

• Achetez des crevettes décortiquées et déveinées pour gagner du temps et des efforts.
• Faites mariner les crevettes dans votre assaisonnement préféré pour plus de saveur.
• Faites cuire les crevettes jusqu’à ce qu’elles soient opaques et qu’elles se courbent facilement.
• Servez les crevettes avec des sauces ou des trempettes pour plus de goût.

En suivant ces conseils, vous pouvez facilement déterminer la quantité de crevettes nécessaire pour nourrir 10 adultes et garantir un repas agréable pour tous.