Was ist mit Mineralwasser gemeint?

Was ist Mineralwasser?

Mineralwasser ist ein natürliches Wasser, das aus tiefen, unberührten Quellen stammt und eine einzigartige Zusammensetzung an Mineralstoffen und Spurenelementen aufweist. Es zeichnet sich durch seine Reinheit und unverfälschte Zusammensetzung aus, die durch die Abfüllung direkt am Ursprungsort garantiert wird.

Im Unterschied zu Leitungswasser, das aufbereitet und desinfiziert wird, entstammt Mineralwasser natürlichen Quellen und unterliegt daher strengen Qualitätskontrollen. Es darf in Deutschland nur in den Ursprungsregionen abgefüllt werden, um seine natürliche Zusammensetzung zu bewahren.

Mineralwasser wird in verschiedene Kategorien eingeteilt, je nach seinem Gehalt an Mineralstoffen und Kohlensäure:

• Natürliches Mineralwasser: Enthält mindestens 1.000 Milligramm Mineralstoffe pro Liter und ist natürlicherweise kohlensäurehaltig.
• Quellwasser: Enthält weniger als 1.000 Milligramm Mineralstoffe pro Liter und kann auch ohne Kohlensäure vorkommen.
• Tafelwasser: Enthält weniger als 500 Milligramm Mineralstoffe pro Liter und wird häufig künstlich mit Kohlensäure versetzt.

Die Mineralstoffzusammensetzung von Mineralwasser kann je nach Herkunft variieren. Einige der häufigsten Mineralstoffe, die in Mineralwasser vorkommen, sind:

• Kalzium
• Magnesium
• Natrium
• Kalium
• Chlorid
• Sulfat
• Hydrogencarbonat

Diese Mineralstoffe können wichtige gesundheitliche Vorteile bieten, wie z. B. die Unterstützung der Knochengesundheit, die Regulierung des Blutdrucks und die Verbesserung der Verdauung.

In Deutschland genießt Mineralwasser als einziges Lebensmittel einen besonderen amtlichen Schutzstatus. Dies bedeutet, dass es strengen Qualitätsanforderungen unterliegt und nur unter bestimmten Bedingungen als Mineralwasser bezeichnet werden darf. Diese Schutzbestimmungen garantieren die Reinheit und Unverfälschtheit des Mineralwassers und schützen den Verbraucher vor minderwertigen Produkten.