Was versteht man unter Mineralwasser?

Mineralwasser: Ein erfrischendes Getränk mit wertvollen Mineralstoffen

Mineralwasser unterscheidet sich deutlich von normalem Leitungswasser durch seinen natürlichen Gehalt an Mineralien und Spurenelementen. Diese wertvollen Inhaltsstoffe verleihen Mineralwasser seinen charakteristischen Geschmack und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften.

Die Zusammensetzung von Mineralwasser ist jedoch nicht statisch. Sie kann je nach Quelle und geologischer Beschaffenheit des Untergrunds variieren. Um als Mineralwasser klassifiziert zu werden, muss es bestimmte Kriterien erfüllen:

• Natürlicher Ursprung: Mineralwasser muss direkt an der Quelle abgefüllt werden und darf nicht künstlich mineralisiert werden.
• Mineraliengehalt: Es muss einen festgelegten Mindestgehalt an Mineralien und Spurenelementen aufweisen (mindestens 250 Milligramm pro Liter).
• Unveränderte Zusammensetzung: Die ursprüngliche Zusammensetzung des Mineralwassers darf nur in geringem Umfang verändert werden. Zulässig sind beispielsweise die Zugabe oder Entfernung von Schwefel, Eisen oder Kohlensäure.

Die auf dem Etikett aufgeführten Angaben geben Auskunft über die spezifische Zusammensetzung des Mineralwassers. Es werden unter anderem folgende Informationen bereitgestellt:

• Namen der Mineralstoffe und Spurenelemente
• Konzentrationen der einzelnen Mineralstoffe
• Gesamthärte (Angabe des Gesamtgehalts an Calcium- und Magnesiumionen)
• Kohlensäuregehalt

Die Wahl des richtigen Mineralwassers hängt von den individuellen Bedürfnissen und Vorlieben ab. Manche Mineralwässer sind besonders reich an bestimmten Mineralstoffen, wie Calcium, Magnesium oder Natrium. Andere zeichnen sich durch einen erfrischenden Kohlensäuregehalt aus.

Insgesamt ist Mineralwasser ein erfrischendes und gesundheitsförderndes Getränk, das eine wertvolle Ergänzung zur täglichen Ernährung darstellen kann. Es bietet eine natürliche Quelle für lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente, die für das körperliche Wohlbefinden essentiell sind.