Comment s'appelle le râteau pour ramasser le sel ?

Le Las : L’outil essentiel pour la récolte du sel

Dans le monde de la production de sel, l’utilisation d’outils spécialisés est cruciale pour optimiser la collecte et le traitement de ce précieux minéral. Parmi ces outils, le las se distingue comme un élément incontournable pour la récolte du gros sel.

Conception unique

Contrairement aux râteaux traditionnels utilisés pour les tâches ménagères, le las arbore une conception singulière adaptée à la collecte du sel. Avec une longueur pouvant atteindre 5 mètres, il est conçu pour accéder aux profondeurs des étangs salants ou des bassins. La maille en bois, une caractéristique distinctive du las, permet de récolter le sel grossier du fond argileux.

Fonctionnement

Le las est utilisé dans une technique de récolte vieille de plusieurs siècles. Les sauniers utilisent cet outil pour gratter et amasser le sel accumulé sur le fond des étangs. La maille en bois permet de séparer le sel des impuretés et des débris, garantissant un produit final de qualité supérieure.

Teinte grisâtre

Le sel récolté à l’aide du las acquiert souvent une teinte grisâtre en raison de l’argile qui se trouve au fond des étangs. Cette couleur distinctive est une caractéristique naturelle du sel récolté par cette méthode traditionnelle.

Conclusion

Le las, un râteau spécialisé long de 5 mètres avec une maille en bois, joue un rôle vital dans la récolte du gros sel. Son utilisation dans les étangs salants ou les bassins permet aux sauniers de ramasser efficacement le sel, garantissant un produit de qualité supérieure. La conception unique du las et sa longue histoire en font un outil essentiel dans l’industrie du sel.