Welches Gemüse kann man zusammen in ein Hochbeet Pflanzen?

Geselliges Gemüse: Die besten Kombinationen für Ihr Hochbeet

Hochbeete bieten nicht nur Platz für Gemüse, sondern auch die Möglichkeit, verschiedene Pflanzen so zu kombinieren, dass sie sich gegenseitig unterstützen und gedeihen. Dabei gilt es jedoch, die Bedürfnisse der einzelnen Gemüsearten zu berücksichtigen. Einige Pflanzen vertragen sich hervorragend, während andere sich eher gegenseitig behindern.

Hier einige Kombinationen, die sich im Hochbeet bewährt haben:

1. Kohlrabi & Kartoffeln:
Kohlrabi profitiert von der Nachbarschaft zu Kartoffeln, da diese Schädlinge wie den Kohlweißling abhalten.

2. Spinat, Kümmel & Mais:
Diese drei Pflanzen bieten sich als gute Gesellschaft für Kartoffeln an. Sie locken Nützlinge an, die Schädlinge fernhalten und sorgen für einen gesunden Boden.

3. Gurken, Dill, Fenchel & Bohnenkraut:
Diese Kombination ist ein echter Gewinn für Ihren Hochbeetgarten. Dill und Fenchel locken Nützlinge an und verbessern den Geschmack der Gurken. Bohnenkraut bietet zudem einen angenehmen Duft und schützt die Pflanzen vor Schädlingen.

4. Tomaten & Basilikum:
Diese klassische Kombination ist ein Garant für aromatische Tomaten. Das Basilikum lockt Nützlinge an und schreckt gleichzeitig Blattläuse ab.

5. Möhren & Zwiebeln:
Diese Kombination ist ein Klassiker im Gemüsegarten. Die Zwiebeln schützen die Möhren vor der Karottenfliege, während die Möhren die Zwiebeln vor dem Zwiebelmaden schützen.

Tabu-Kombinationen im Hochbeet:

1. Tomaten & Gurken:
Tomaten und Gurken haben unterschiedliche Bedürfnisse an das Klima und vertragen sich im Hochbeet nicht. Tomaten brauchen viel Sonne, während Gurken eher im Schatten gedeihen.

2. Kohlarten & Hülsenfrüchte:
Kohlarten und Hülsenfrüchte vertragen sich ebenfalls nicht gut im Hochbeet. Hülsenfrüchte binden Stickstoff im Boden, den Kohlarten wiederum benötigen.

3. Salate & starkwüchsige Pflanzen:
Starkwüchsige Pflanzen wie Kürbis oder Zucchini können Salate im Hochbeet schnell überwachsen.

Tipps für die optimale Hochbeetbepflanzung:

• Verschiedene Höhen: Pflanzen Sie hohe und niedrige Gemüsearten miteinander, um die Sonneneinstrahlung zu optimieren und Platz zu schaffen.
• Blühpflanzen: Integrieren Sie blühende Pflanzen in Ihr Hochbeet, um Nützlinge anzulocken und Ihrem Garten mehr Farbe zu verleihen.
• Geduld: Experimentieren Sie mit verschiedenen Pflanzenkombinationen und finden Sie die optimale Lösung für Ihr Hochbeet.

Mit ein wenig Planung und dem richtigen Wissen lassen sich im Hochbeet vielfältige und schmackhafte Gemüsekulturen kombinieren. So schaffen Sie nicht nur ein gesundes Ökosystem, sondern auch einen ertragreichen und farbenfrohen Garten.